.
Proser A24 Kızartma Yağı

Proser A24 Kızartma Yağı

Ustam Bitkisel Susuz Kızartma Yağı
Hafif ve lezzetli kızartmaların üstün margarini…
Profesyonel Şeflerin Kızartma Yağı; patates, kroket, şinitsel ve patlıcan gibi sıcak tüketilen ürünler için yüksek teknoloji kullanarak üretilmiş, sadece profesyonellerin kullanımına yönelik dayanıklı yarı sıvı bitkisel margarindir.

Ürün Özellikleri

  • Geliştirilmiş formülü sayesinde, köpürme, yanma, dumanlama ve tad bozulması yapmadan defalarca kızartma yapmaya uygundur.
  • Kızartmalar sıcak tüketilecekse, her türlü kızartma için uygundur.
  • Yiyeceklere nüfus etmeden, dışları altın sarısı çıtır çıtır, içleri yumuşak yağ emmemiş, tam kıvamında kızartmalar yaratır.
  • Çok ekonomiktir, sağlığa zarar verme riski olmadan defalarca kullanılır.
  • Günlük kızartma işlemi bittikten sonra, Ustam Profesyonel Şeflerin Kızartma Yağı çok ince bir süzgeçten geçirilerek süzülüp ertesi günkü kızartma için hazır duruma getirilmesi tavsiye edilir.
  • Her yeni kızartma işlemi başlangıcında yağ süzüldükten sonra, 100-200 ekleme yapılarak, kızartma yağı ilk tazeliğine dönüştürülür.
  • 18 kg özel kilitli teneke ambalajı dökülmeyi önler, kullanım kolaylığı sağlar.


Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
Ustam Profesyonel Şeflerin Kızartma Yağı yapının tenekeden çıkarılmadan bir kevgir yardımı ile karıştırılarak, fritöze konulması tavsiye edilir. Her mevsim aynı akışkanlığa sahip olması için oda sıcaklığında depolanmalıdır. Depolama koşulları çok önemlidir.
Yağ dışındaki, kokulu herhangi bir malzemeyle aynı ortamda muhafaza edilmemelidir. Aksi takdirde, kızartma yağına istenmeyen kokular sinebilir.


Proser A-24

PROSER A-24 kızartma yağı, dünya çapında profesyoneller tarafından kullanılan mükemmel kızartma çözümüdür. Sıradan kızartma yağlarından farklıdır. Kızartma sıcaklığında yanmadığı için sık sık değiştirilmesi gerekmez ve çok daha ekonomiktir. Ayrıca bu ürünle kızartılan yiyecekler daha az yağ çeker, dolayısıyla çok daha sağlıklıdır. Ürün herhangi bir kolesterol veya trans yağ içermez ve tamamen kokusuzdur. Endüstriyel boy 16,38 KG teneke kova ve 3L plastik şişe olmak üzere iki boyu mevcuttur.